Crema tartufo nero

• Utilizzo in cucina: Primi e antipasti. Perfetta per preparare da un semplice spaghetto a passatelli o gnocchi al profumo di tartufo. Ottima come salsa per accompagnare un filetto di manzo. Suggeriamo di provarla nell’impasto di pizze, pasta fatta a mano o piadine.
• Ingredienti:funghi prataioli coltivati (psalliota hortensis) 85%, olio, olio extravergine d’oliva, sale, tartufo nero 4,5% (tartufo nero estivo – tuber estivum vitt 3% – tartufo nero pregiato – tuber melanosporum 1,5%), olive nere, aromi, acido citrico, carbone vegetale.
• Conservazione: Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto. Dopo l’apertura, deve essere conservato in frigo tra 0 e +4 °C e consumato entro qualche giorno.

Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto: